Banana pancakes & Blueberry smoothie

DSC_0259

Mustikka smoothie; Mansikkaa, mustikkaa, minttua, chia siemeniä & psyllimia,

Blueberry smoorhie; Strawberries, blueberries, mint, chia seeds & psyllium.

DSC_0265

DSC_0278 DSC_0279Näihin banaani pannareihin ei laitettu muuta ku banaania ja kanamunaa ja pikkasen vaniliasokeria. Ihan sairaan hyvää ja helppoa.

For these banana pancakes we mixed only bananas, eggs and little bit of vanillasugar. So easy and SO good!

<3: Roosa

Advertisements

Summer Holiday

DSC_0304

Vihdoin kauan odotettu kesäloma on täällä!! Lähettiin juhlistaa Jessican kanssa mun kesäloman alkua ja sitä että ollaan tunnettu tasan puol vuotta. Kyllä kannatti laittaa Facebookissa tolle tytsylle aikoinaan viestiä, on tuonu paljon iloa mun elämään.

Finally my summer holiday is here! We went to celebrate that with Jessica yesterday, and that now we have known eachother for half a year. It was the best decision ever to send her a Facebook message half a year ago, she has brought so much joy and love to my life.
DSC_0301

Käytiin Pelicanin terassilla Avenynillä ensin vähän syömässä ja juomassa ja jatkettiin Vasastaniin pyörimään moneen eri mestaan. Oli kiva ilta!

We went to Pelican’s terrace at Avenyn at first to eat and drink some. Then we continued to Vasastan all different kind of bars. Was a really fun night!

The Pelican, Kungsportsavenyen 2, 411 36 Göteborg
The Pelican, Kungsportsavenyen 2, 411 36 Göteborg

DSC_0315Pelleiltiin vielä vähän pimeessä mun kameralla eikä siitä oikee mitää tullu niiku ylläolevasta kuvasta näkyy.. :D

We were fooling around with my camera when it was really dark, and as you can see from the pic above we didn’t succeed so good.. :D

<3: Roosa

Throwback to Copenhagen

DSC_0011

Pieni throwbacki muutamanviikon takaseen Köpiksen viikonloppureissuun. Vieläki muistelen lämmöllä, oli niin hauskaa.

Kierrellä “uudessa” kaupungissa
Shoppailla
Syödä ulkona auringon paisteessa
Juhlia ja tanssia aamuun asti
Nukkua hotellin pehmeissä valkosissa lakanoissa (jotka oli täynnä yöllä syötyjen ranskalaisten jämiä ja muruja)
Aamulla hotellin buffet aamiainen

Oli varmaan koko kesän kohokohta, nyt voin siirtyä syksyyn hyvillä mielin (tai jatkaa tästä syksystä oikeeseen syksyyn) ku kesän bucketlist on käyty läpi!

DSC_0147
Little throwback to our weekend trip to Copenhagen few weeks ago. Still can’t stop thinking about it, it was so much fun!

Sightseeing in the “new” city
Shopping
Eating out in the sun
Partying and dancing till the morning
Sleep in the hotel’s soft white bed sheets (which were full of french fries’ leftovers from last night..)
Hotel’s buffet breakfast in the morning

It was probbly the best trip in the whole summer, so now the Autumn can arrive (or this Autumn can continue to the real Autumn) when I have done all the things in my summer bucket list!

<3: Roosa

Healthy pancakes

DSC_0239

Ehdottomasti paras terveellinen pannariresepti mitä oon ikinä kokeillu, ja vuosien saatossa oon kyllä kokeillu aika monta! :D Löysin sen Johannan blogista, mistä löytyy tosi paljon muitakin hyviä ja terveellisiä reseptejä.

Terveelliset pannarit

2 banaania
4 kananmunaa
1 dl kaurahiutaleita
1 dl jauhottuja kaurahiutaleita
2 rkl chia siemeniä
1 tl psylliumia
1 tl leivinjauhetta

Sekoita kaikki aineet tehosekoittimessa/sauvasekoittimella ja paista keskilämmöllä pannulla.

DSC_0248

I found this recipe from Johanna’s blog, and it’s absolutely the best recipe for healthy pancakes I’ve ever tried. And I’ve tried a lot, trust me! From her blog you can also find a lot of other healthy recipes.

Healthy pancakes

2 bananas
4 eggs
1 dl oats
1 dl oat flour
2 tbsp chia seeds
1 tsp psyllium
1 tsp baking powder

Mix all the ingredients in a blender, fry in a pan on medium heat.

<3: Roosa

Liseberg

DSC_0236

Käytiin perjantaina pohjoismaiden suurimmassa huvipuistossa eli Lisebergissä. Meiltä on onneks sinne vaan n. 5 min ajomatka ni ei tarvi ihan hirveesti matkustaa. Oon kerran käyny Lisebergissä aijemmin, viime jouluna joulutapahtumassa. Linnanmäkeen tottuneena, kaikkiin laitteisiin oli ihan järkyttävät jonot. Helix -vuoristorataan joka on suht uus, jonotettiin 1h 15min. Onneks noi jonotusajat näkyy screenillä ennenku alat edes jonottamaan. Liseberg on ihana tunnelmallinen pikkukylä vanhoine puisine taloineen. Tällä kertaa ei keretty kauheesti kuvailla tai pyöriä ku mentiin niin myöhään.

We went to the largest amusement park in the Nordic countries, Liseberg, on Friday. It takes only like 5 mins with a car from our home so don’t have to travel so much to get there. I have been in liseberg once before, last Christmas when they had a Christmas event there. I have used to Linnanmäki so the crazy long queues here were a big shock to me! When we were going to the pretty new Helix – rollercoaster we stayed in the queue for 1h and 15mins. Luckily you can see the waiting times on the screens before you go in the line. Liseberg has a lovely little old village feeling with wooden houses in pastel colors. This time we didn’t have time to go around and take more photos since we went there so late.DSC_0177 DSC_0182 DSC_0190 DSC_0198 DSC_0200 DSC_0202 DSC_0203 DSC_0205 DSC_0223 DSC_0228

<3: Roosa