Last Saturday

12175998_10153572870281236_441283961_o

Kuvissa pieni throwback viime perjantaihin kun käytiin tyttöjen kanssa vähän ulkona. Oltiin alkuilta Kullavikissä Jessican luona ja myöhemmin mentiin tietty Avenyelle sellaseen paikkaan ku Park Lane (niinku aina haha!). Tykkään siitä koska se on niin iso ja avara, tuntuu että kaikki muut paikat täällä on kauheita sokkeloita eikä niissä oo kiva käydä. Plus, Park Lanessa on erillinen puoli ysärimusalle, parasta!!

Little throwback to last Saturday when we were out with the girls. First we were at Jessica’s place in Kullavik, then we went to Park Lane in Avenyn. I like that place because it’s so big and open! Plus they have different side for 90s’ music, love it! ;)
12171757_10153572870236236_843166231_o Oon taas keksiny uuden innostuksen joka on tällä kertaa Kayla Itsinesin Bikini Body Challenge! Alotin sen treeniohjelman tällä viikolla ja ei oo ikinä varmaan ollu lihakset näin kipeet. Mä aina keksin näitä uusia innostuksia ja lopetan ne yhtä nopeesti ku alotan, esim viimeks ku kuulutin täällä et alan urheilee 4 krt viikossa ni siis sehän kesti sen viikon. Mut tää tuntuu ihan sairaan kivalta, varsinki ku ihana Olivia alotti tän mun kanssa ja käydään aina yhessä salilla treenaamassa. Joka päivä ja joka viikko eri jutut ni pysyy mielenkiinto yllä. Kerron teille sit 12 vk päästä miten meni ;)

Again I have a new thing I’m excited about, and this time it’s Kayla Itsines’s Bikini Body challenge! I started her training program this week and I have never had this much pain in my muscles. I always get excited about different things and the excitement always ends as soon as it started. Last time I said I’m gonna workout 4 times a week, and that lasted one week. But this one feels really good! First of all, I have a friend Olivia who is doing this with me so we always go together to the gym, plus the workouts change everyday and every week so I wont get tired of doing the same over and over again. I will tell and show you in 12 weeks how did it go ;)
12177644_10153572870176236_250256562_oNyt ollaan myös otettu tarvittavat rokotukset ens viikon Egyptin reissua varten, huomenna sit viel apteekista hakemaan maitohappobakteerit, käsidesit sun muut. En millää malttais odottaa!!!!!!!! :)

Now we have taken all the vaccinations we need for our trip to Egypt next week, tomorrow I will go to the pharmacy and buy all the rest we need for our trip. I can’t wait!!!!!! :)

/ Roosa

Healthy Apple Pie

DSC_0002 Nyt reseptiä terveelliseen omenaraakapiirakkaan. Saatiin S:n porukoilta iso kasa omenoita, josta oonki kerenny tehdä jo mehua ja nyt tän piirakan. Löysin tän taas Lauren Conradin blogista niiku paljon muitaki juttuja.

Here is a recipe for a healthy and raw apple pie. We got a lot of apples from my boyfriend’s parents so I have done a lot of apple juice of them and now this pie. I found this recipe from Lauren Conrad’s blog like a lot of other nice stuff.

DSC_0006 DSC_0009 DSC_0010

Ainekset

  • 3 taatelia
  • 2 dl cashew pähkinöitä
  • 1 rkl vanilia uutetta
  • 1 rkl hunajaa
  • 1 dl tummaa suklaata
  • 1/2 dl mantelimaitoa
  • 2 omenaa

Sekoita tehosekoittimessa taatelit (ota siemenet pois), cashew pähkinät, vanilia uute, hunaja ja loraus vettä. Sekoita niin kauan, että se näyttää puurolta. Levitä seos piirakkavuokaan ja painele pohjalle tasaiseksi.
Sulata kattilassa tumma suklaa ja mantelimaito. Anna olla niin kauan, että siitä tulee tasanen seos. Levitä sulanut suklaa pohjan päälle ja laita jääkaappiin kovettumaan vähintään 15 minuutiksi.
Pilko omenat ohuiksi siivuiksi ja asettele suklaan päälle miten haluat, mä tein ruusukuvion joka oli tosi helppo :)

Ingredients:

  • 3 dates
  • 2 dl cashews
  • 1 tbsp vanilla extract
  • 1 tbsp honey
  • 1 dl Dark Chocolate
  • 1/2 dl almond milk
  • two apples

In a food processor combine dates (make sure to remove the seeds), cashews, vanilla extract, honey and a splash of water. Blend until it looks like oatmeal. Then pat the mixture evenly into decorative tart dish.
Melt the dark chocolate with almond milk in a saucepan until glossy and smooth. Keep the heat low, so not to burn the chocolate.
Pour the chocolate mixture on top of the crust until completely covered, and let settle in a refrigerator for at least 15 minutes. (But the longer the better!)
Lastly, thinly slice two apples and decorate the top any way you like. 

<3: Roosa

Busy week

DSC_0068Oon ollu viikolla niin kiireinen, etten oo mitään kuulumisia kerenny kirjottaa tänne! Joka päivä töissä tottakai, ja viime viikolla oli joka iltaki aina jotain, ettei mitää oo kerenny. Tuleva viikko kans tosi kiireinen ja sit mennäänki jo Egyptiin. Nyt onneks on tohina päällä ja sormet sauhuu tänne kaikkee. Muutama resepti ja muita juttuja siis tulossa ;)

I have been so busy lately, haven’t got any time to write anything here. Last week I was working everyday of course, and had a lot of stuff to do after work as well. Next week I’m gonna be busy as well and then I will go to Egypt. So now I have a lot to tell you, gonna be few recipes and other stuff coming up so stay tuned ;)

DSC_0077

Hurahdin yks päivä siihen uuteen sovellukseen “Wish” ja tilasin kaikenmaailman kuraa Kiinasta. Toi musta crop top mikä mulla on näissä kuvissa on mm. sieltä ja makso ehkä 2€? Oon pitäny sitä jo kahdesti ja edelleen on ehjä mikä on hyvä juttu ku kuullu muilta kokemuksia noista. Viimeks näin jonkun paidan minkä mun kaveri oli ostanu sieltä ni langanpätkät vaa roikku ja oli muutenki iha oudon mallinen jne. Omat kokemukset on ainaki tähä mennessä ollu hyvät! Sebbeki tykänny sen euron kollari shortseista mitkä tilasin sille. Jos jotku ootte tilaamassa ni kannattaa kattoo kommentteja muilta niistä koista, toi munki toppi on vissii kiinalais kokoo L ja hyväku mahtu käsivarret sisää ja kaikki varmaa tietää mun rimpulakädet…

One day I got crazy with this app called “Wish” and I ordered a lot of trash from China. That black crop top what I have in these pics I ordered from there and it cost like 2€? I have worn it twice and it’s not broken yet, that’s a good sign! I have heard a lot of bad stuff about those, once I saw a top my friend ordered from there and the shape was so weird and it was so bad quality. I’m glad I got only good stuff! Even Sebbe liked his homeshorts I bought from there. If you are gonna order something, check the comments of the sizes. That top I ordered is Chinese size L and it was hard to get arms in even for me and everyone knows my arms are kind of tiny haha.. :D

<3: Roosa

Sunday chillin’

DSC_0079
Ihanaa ku kelloja siirrettiin taaksepäin! Heräsin 07:00 iha pirteenä, ja nyt kello on vasta 15:00 ja oon kerenny tekee ihan sikana kaikkee. Aamulla kävin tunnin kävelyllä koirien kanssa heti ku herättiin, sit lähettiin ajaa Sebben kans Ikeaan brunssille ja oltiin sielä heti ysin jälkeen ja tajuttiin et se aukee vasta 10.. Noh ajettiin kaupan kautta kotiin ja tehtiin oma kroisantti, juustosämpylä, vohveli ja Nutella brunssi kotona. Oon edelleen ihan täynnä ku syötiin niin paljon. Puolilta päivin kävin Linan ja Rebeckan kanssa perus sunnuntaijuorukävelyllä koirien kanssa ja innostuttiin menee toinen rundi tollasella luontopolulla ku oli juorut niin kesken ku ois pitäny kääntyy kotiin. Sieläki meni melkeen 2tuntia ihan siivillä. Kohta aletaan tekee aikasta illallista ja sit käyn laittaa kynnet! Ihanaa! Oon niin pitkään taas halunnu mut en vaa saa aikaseks. Nyt vihdoin siis. Näytän sit kuvia mun timanttikynsistä ;)

So nice that the clocks moved one hour backwards. I woke up at 07:00 and I wasn’t tired at all anymore and now the clock is only 15:00 and I have done a lot of stuff today. In the morning after we woke up I took a long walk with the dogs and then we drove to Ikea for a brunch and we were there right after 09:00 and then we realized that it doesn’t open until 10:00.. We decided to drive to the store to buy our own croissant, cheese sandwich, waffle and Nutella brunch. I’m still so full because we ate so much haha! At noon I met with Lina and Rebecka and we took a long walk with the dogs. So nice to hear the latest rumors haha! Almost 2 hours just flew by with these funny girls. Soon we will start preparing early dinner and then I will go and get my nails done. So nice!! I have been wanting them for so long but I’m always too lazy just to do it. But now I will. I will show you pictures of my new diamond nails later ;)

DSC_0080 DSC_0083 804547_10153572868096236_255226367_n

Lina <3
Lina <3
Rebecka och Lina <3
Rebecka och Lina <3

Oli mielettömät näkymät tuolta ylhäältä, näki koko Mölndalin. Muutenki tykkään ihan sikana kävellä tuola Safjälletissä oli vuodenaika mikä tahansa. Nyt lehdet vaa leijaili ja näki kaikki mahdolliset syksynvärit, oli vihreetä, keltasta, oranssia ja punasta. Huh <3

It is a crazy view over the whole Mölndal up there. I really like to walk in Safjället, so calm and pretty. Today we saw a lot of Autumn colors around, it was green, yellow, orange and red. So nice <3

<3: Roosa

This week

12166100_10153560870816236_1081765291_nMeillä oli Suomibileet torstaina duunissa, koska ollaan nyt toimittu tasan vuos Suomen puolella ja hyvin on skulannu, monta vuotta vielä edessä toivottavasti. Meijän toimisto tosin täällä Ruotsissa mut anyway! Saatiin iso paketti täynnä suomalaisia herkkuja, kaikki mun lempparit. Oli Pätkistä, Mariannee, ruissipsejä, Fazerin sinistä, tummia hapankorppuja, hopea toffeeta jne. Vedettiin kaks päivää ihan hirveet sokeripärinät ja nyt vihdoin tajuun mitä tarkottaa ku jengi sanoo et lapset on sokerihumalassa. Olin koko torstain ja perjantain ihan sekasin.

We had a Finnish party at work on Thursday because it was our one year anniversary. Our office is in Sweden but we work for Finland, little confusing but anyway. We got a big box with a lot of sweets and cookies from Finland, all of my favorites! I didn’t eat anything else than candy on Thursday and Friday and now I understand when people say kids might get a “sugar rush”. I went totally out of control both days.

12167451_10153560870836236_1440807267_n 12170382_10153560870886236_657022305_nMuutama muu random kuva mun puhelimesta tältä viikolta, syötiin melkeen koko viikko pelkkää kasvisruokaa. Oon niin ylpee mun lihansyöjä miehestä joka on suostunu syömään näinki paljon kasvisruokaa ja ostaa nykyään automaattisesti ite kaikki tuotteet kaupasta ekona <3

Couple of other random pics from my phone I have taken this week. We ate almost only vegetarian food the whole week. I’m so proud of my boyfriend who always eats so much meat, that he is willing to eat all of these vegetarian meals with me. He also buys only organic things from the grocery store nowadays <3
12166475_10153560870766236_1913034199_n
Käytiin tänään Rebeckan ja Linan kanssa sunnuntaikävelyllä koirien kanssa, oli ihana päästä juoruu ja vaihtaa kuulumiset. Päätettiin, että tehään sama joka sunnuntai tästä lähtien. Asutaan melkein naapureina ja meidän poikaystävät on parhaimpia kavereita, ihan täydellistä! Oon aina toivonu, että löydetään mun kavereiden kanssa poikaystävät jotka on kavereita ja muutetaan kaikki naapuritaloihin. Nyt vaan muutin tänne ja yhtäkkiä se mitä oon aina toivonu onki totta ku tutustuin näihin ihaniin tytsyihin.

I had a walk with Rebecka, Lina and the dogs today, it was so nice to catch up with these beautiful ladies. And we decided we will do this every Sunday from now on. We live almost as neighbors and our boyfriends are bestfriends, how perfect is that. I have always hoped that my friends and I will get boyfriends who are friends and we will all move to the houses next to each other. Now I just moved here and all of the sudden all this happened. A dream come true haha!!

<3: Roosa